+7 (499) 653-60-72 Доб. 817Москва и область +7 (800) 500-27-29 Доб. 419Федеральный номер

Жалобы при пищевых отравлениях

ЗАДАТЬ ВОПРОС

По статистике, в праздники наибольшее количество жалоб, поступающих на станцию "скорой помощи", связано с отравлениями — пищевыми или алкогольными. Как избежать этой неприятности, и что делать, если она с вами приключилась? Отравление некачественной пищей трудно не заметить или с чем-либо спутать. Как правило, оно сопровождается резью в кишечнике или болями в правом подреберье в районе печени и желчного пузыря , тошнотой, многократной рвотой, расстройством стула. Нередко человек жалуется на сильную головную боль, озноб, незначительное повышение температуры до 37 и 5 и общую вялость.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефонам, представленным на сайте. Это быстро и бесплатно!

Содержание:

Пищевое бактериальное отравление у ребенка также называют кишечными инфекциями — это большая группа болезней, возбудители которых могут являться бактерии и вирусы. Чаще других встречаются такие инфекции, как дизентерия, сальмонеллёз, эшерихиоз, кампилобактериоз, иерсиниоз.

Пищевое отравление - Желудочно-кишечный тракт, печень

Пищевое бактериальное отравление у ребенка также называют кишечными инфекциями — это большая группа болезней, возбудители которых могут являться бактерии и вирусы. Чаще других встречаются такие инфекции, как дизентерия, сальмонеллёз, эшерихиоз, кампилобактериоз, иерсиниоз. Кишечными инфекциями страдают все люди, независимо от возраста, в том числе нередко — дети младшего возраста. Отравление у детей может быть вызвано употреблением в пищу ядовитых грибов, которые могут сохранять свои ядовитые свойства после вымачивания, отваривания, сушки, засолки, маринования и других способов обработки.

А также отравление от ядовитых растений аконит, клещевина, горький миндаль, семена белены, ягодами белладонны, вороньего глаза, волчьего лыка и майского ландыша Кроме того при соприкосновении с ядовитыми растениями или попадании на кожу сока ядовитого растения могут развиваться острые воспаления, экземы, дерматиты.

Кишечная инфекция, вызванная кишечными палочками эшерихиями , чаще всего возникает из-за некачественных кисломолочных продуктов — кефира, йогуртов. А вызывающие болезнь стафилококки в теплое время особенно активно размножаются в кремах и тортах, что приводит к пищевой токсикоинфекции.

Возбудители сальмонеллеза попадают к человеку через любые зараженные продукты: куриное мясо и яйца, вареную колбасу, сосиски, плохо промытые или вымытые грязной водой овощи и зелень. А дизентерия может начаться, если выпить сырой воды, некипяченого молока, съесть простоквашу, творог, сметану, а также немытые фрукты, ягоды, овощи. После попадания возбудителя в организм начинается выделение его токсинов в различных отделах желудочно-кишечного тракта, возникает интоксикация; воспалительный процесс в кишечнике.

Потеря жидкости со стулом, рвотой ведёт к обезвоживанию. Первый симптом отравления у ребенка из-за кишечной инфекции — острое начало болезни, многократная рвота, боли в животе в первую очередь в области желудка , жидкий стул с примесями слизи, зелени, прожилками крови.

Рвота может появиться одновременно с подъемом температуры или предшествовать ему. Малыши чувствуют себя плохо, появляется вялость, слабость, головная боль, они отказываются есть — все это симптомы отравления у ребенка вызванные действием микробов на органы и ткани организма интоксикация.

При отравлении ребенка грибами, наиболее тяжелым считается отравление бледной поганкой, фаллоидин, содержащийся в грибе, проникнув в кровеносную систему человека, разрушает и растворяет эритроциты клетки крови. Мухоморы содержат токсины мускарин и мускаридин. Отравление этими ядами проявляется через 0,5—2 часа, иногда через 10 часов. Отравление возможно и съедобными и условно съедобными грибами, например сморчками или строчками, если нарушена технология их приготовления.

Или же употребляются в пищу старые и лежалые грибы, которых начинается процесс разложения, и появляются ядовитые продукты распада белков. При употреблении грибов домашнего консервирования, может привести к возникновению тяжелого заболевания — ботулизма.

Возбудители ботулизма, попавшие на гриб из почвы, хорошо развиваются при отсутствии кислорода, в герметически закупоренных банках, образуя очень сильный токсин яд. Диагноз кишечной инфекции ставится врачом на основании клинической картины. Кроме того, используются дополнительные лабораторные исследования: определение возбудителя в рвотных массах, кале; определение титра антител в венозной крови. Признаки отравления грибами проявляются спустя 0,5ч. Начинается головная боль, головокружение, чувство беспокойства.

Затем появляются боль в животе, понос, судороги. Все это сопровождается слабостью, редким пульсом, появлением обильного холодного пота. При отравлении ядом, содержащимся в мухоморе, отмечаются симптомы тошноты, рвоты, жажды, обильного потоотделения, слабости.

Иногда появляются головокружение, бред, галлюцинации, редкий пульс, одышка, судороги. Основными признаками ботулизма являются головная боль, головокружение, сухость во рту, ухудшение зрения — туман и двоение, слабая реакция зрачков на свет, шаткая походка, веки опущены, движение конечностей затруднено, температура при этом нормальная. Как только вы заметили у ребенка признаки кишечного расстройства, необходимо немедленно начинать лечение, одновременно обратившись за помощью к специалисту.

Главная задача — еще до прихода врача попытаться компенсировать потерянные организмом ребенка жидкость и соль. Начните сразу же давать питье: по 1 ч. При поносе используются энтеросорбенты: смекта, полифепан, микросорб. Если в его стуле появилась слизь, зелень, кровь врач для лечения отравления у ребенка назначает антибиотики.

Если ребенок находится на грудном вскармливании, при появлении первых признаков заболевания сделайте небольшую паузу в кормлении и начните поить его кипяченой водой. Затем, если состояние начнет улучшаться, возвращайтесь к обычному режиму кормления. Если ребенок находится на искусственном вскармливании, то после паузы в 8 — 12 часов, ему предпочтительнее давать кисломолочные смеси, в которые можно добавить рисовый отвар.

Остальные продукты прикорма овощное пюре, фруктовое пюре, желток, каши, мясо вводят постепенно с третьего дня. Важно помнить, что до тех пор, пока ребенок не выздоровел полностью, в меню нельзя включать новые продукты, которые он еще не пробовал. При отравлении у детей постарше также используют щадящий режим питания. Максимально адаптированный для большинства ситуаций вариант: рисовая каша на воде, кефир, картофельное пюре без молока и масла, сухари, протертые вегетарианские супы, печеное яблоко — через небольшие промежутки времени и маленькими порциями.

При отравлении приготовленными грибами: появляются жалобы на боли в животе, головную боль, малыш становится вялым даже если признаки отравления легкие, не выраженные , а тем более, если есть подозрение на ботулизм, то стоит срочно обратиться к врачу: немедленно вызвать скорую помощь или самостоятельно доставить пострадавшего в ближайшую детскую больницу. Лечение ботулизма проводится только в инфекционной больнице, где в качестве специфического лечения будет срочно введена противоботулиническая сыворотка, нейтрализующая токсин.

Лечение пострадавших при отравлении ядовитыми растениями проводится путем удаления яда, поступившего в организм, и уменьшения его токсичности с помощью различных противоядий. Очень важно до прибытия врача или поступления в лечебное учреждение провести необходимые меры в порядке само- и взаимопомощи. Независимо от вида вызвавшего отравления растительного яда нужно срочно вызвать рвоту раздражением зева или корня языка. Профилактика заключается в соблюдении элементарных гигиенических правил: мыть руки перед едой и после посещения туалета, пользоваться только кипяченой водой, тщательно промывать кипятком овощи и фрукты, кипятить молоко, хранить приготовленные блюда только в холодильнике и не более 2 суток.

Исключить перекусы в кафе быстрого питания, а также приобретения продуктов в не надёжных магазинах;. В теплое время года лучше вообще не готовить впрок. Только что приготовленное блюдо безобидно, а вот через несколько часов, даже если вы тщательно перемыли и обработали все ингредиенты, оно может стать виновником болезни.

Например, в 1 грамме мясного фарша сразу после прокрутки содержится около 2 миллионов бактерий, а через сутки — уже более миллионов. Следует соблюдать осторожность при купании детей в водоемах. Возбудители некоторых кишечных инфекций например, дизентерии живут там до 50 дней. А ребенок, который переболел дизентерией, в течение месяца является носителем инфекции: в этот период нельзя допускать его контактов с другими детьми.

Помните, кишечные инфекции — это болезнь, которую всегда можно предотвратить. Профилактика отравления растительными ядами состоит в неуклонном выполнении следующих правил: не позволять детям, особенно младшего возраста, самостоятельно, без контроля со стороны взрослых, собирать грибы и ягоды; не использовать в пищу незнакомых растений, грибов, следует знать, что детей до 5 лет не рекомендуется кормить грибами и блюдами из них, даже если это всего лишь начинка в пирожках, блинчиках, пицце или сушеные грибочки для грибного супа, так как детский организм не имеет достаточного количества ферментов для их переваривания; не принимать внутрь без согласования с врачом и не увеличивать самопроизвольно дозы, приготовленной в аптеке настойки.

Энциклопедия Инфекционные болезни Кишечные инфекции. Пищевое отравление у ребенка. Врачи Диагностика. Консультация инфекциониста. Консультация терапевта. Анализ мочи биохимический. Запись - 24 часа. Нам доверяют с года. Адрес, телефон, сайт. Многопрофильная поликлиника "ПрофМедЛаб". Оформление медкнижек и медсправок. Москва, 1-й Красногвардейский пр. Мы лечим людей с года! Все клиники находятся в шаговой доступности от метро.

ПолиКлиника Отрадное. Крупнейший многопрофильный медцентр на северо-востоке Москвы. Москва, Алтуфьевское ш.

Семейный доктор, сеть поликлиник. Крупнейшая компания московского рынка коммерческих медицинских услуг для детей и взрослых. Клиника для детей и подростков "СМ-Доктор".

Клиника для детей и подростков. Москва, ул. Приорова, Центр репродуктивного здоровья "СМ-Клиника". Лечение всех форм и видов бесплодия. Ведение беременности. Москва, пер. Расковой, Дельта клиник, многопрофильный медицинский центр. Мы предоставляем услуги по более чем ти направлениям.

Наставнический, д. Врачи мирового уровня. Современное оборудование. Своя лаборатория. Красина, д. Связанные статьи. Драма в девичьем институте. Золотистый стафилококк и пищевые отравления. Детская неотложная помощь - круглосуточно! Похожие статьи. Ротавирусная инфекция. Вирусный энтерит.

Пищевое отравление у взрослого

Пищевое отравление у взрослого Пищевое отравление — острое расстройство пищеварения, которое развивается при попадании в организм вредных микроорганизмов чаще всего бактерий при употреблении несвежих или некачественных продуктов, химикатов, а также употреблении ядовитых грибов. Кандидат медицинских наук. Наиболее часто пищевое отравление связано с попаданием в пищу бактерий - золотистого стафилококка или кишечной палочки. Это может произойти в случае, если при приготовлении пищи не соблюдаются санитарные нормы или срок годности продуктов уже истек.

Пищевое отравление: симптомы и первая помощь

Черная пятница! Собирательный термин, объединяющий симптомы острого расстройства пищеварительной функции диарея, рвота, тошнота , возникающие в результате употребления некачественной пищи или жидкостей, носит название пищевое отравление. Лечение данной патологии зависит от многих факторов и должно назначаться врачом. Купить народные средства при пищевом отравлении Вы можете в одной из наших фито-аптек или заказать через интернет-магазин. Доставка осуществляется курьером по Москве или почтой России.

Пищевым отравлением называют расстройство пищеварения, возникающее после употребления испорченных или недоброкачественных продуктов. К пищевым отравлениям относят дизентерию, сальмонеллез, эшерихиоз и другие болезни, вызванные бактериями и вирусами. Человек может заразиться через воду и пищу, содержащую вредоносные микроорганизмы.

В летний период шансов отравиться гораздо больше, но не стоит думать, что вам не грозит это и в другое время даже при условии хорошего и привычного питания.

Горячая линия по вопросам качества обслуживания в Новое Девяткино и Западное Мурино. При употреблении в пищу некачественных продуктов питания, их неправильное приготовление и хранение, может возникнуть пищевое отравление — пищевая токсикоинфекция. Под некачественными подразумеваются продукты, инфицированные различными микроорганизмами и их токсинами.

Народные средства и травы для лечения и профилактики пищевого отравления

Только очень долго переваривается. Микроскопические грибы повсюду: например, дрожжи. Микроскопические грибы очень распространены.

Пищевое отравление — незаразное заболевание, возникающее в результате употребления пищи содержащей вредоносные микроорганизмы или токсичные для организма человека вещества. В первом случае интоксикация происходит из-за поступления в организм болезнетворных микробов, носителем которых стал инфицированный продукт или загрязненная вода. Во втором случае отравление вызывают токсичные вещества, которые содержатся в несъедобных грибах, ядовитых растениях и искусственных химикатах.

Пищевые отравления. Симптомы. Профилактика.

На прошлой неделе более 60 человек пострадали от пищевого отравления в Люберецкой кадетской школе. К сожалению, сегодня никто не застрахован от некачественной еды. Больше всего рискует тот, кто питается в столовых и кафе, покупает фастфуд на улице. Получить пищевое отравление может любой, поэтому нужно следовать простым рекомендациям, которые помогут минимизировать риски.

Пищевое отравление: симптомы, первая помощь и компенсация ущерба

АВТОСАЛОН ЛАЙТ АВТО: - Автокредитование (в т. Никогда не оставляйте задатков продавцу. Адреса подозрительных стоянок в Москве Госуслуги на drom. Посмотреть всё о Ниссан НоутВ разделе "Продажа авто" представлены цены на новые и подержанные автомобили Nissan Note.

3) тактику врача при возникновении пищевого отравления; .. Для еще пяти детей с аналогичными жалобами, появившимися через ч, была ор-.

Первая помощь при отравлении пищей

Юридические услуги для компаний. Юридические услуги для предпринимателей.

Пищевое отравление у ребенка

Юрист в Томске, Томская область. Бесплатная онлайн Юридические консультации бесплатно. Томск, Крылова 21 Наши юристы окажут помощь в Юристы компании абсолютно бесплатно.

Представительство ваших интересов в суде Законом не предусмотрено. Не подскажите режим работы, когда и где писать заявление на предоставление ЕДВ.

Ответ: Уважаемая Татьяна, здравствуйте, Вам нужно обратиться в свой районный Многофункциональный центр предоставления государственных услуг.

Что такое пищевое отравление?

Если вы нуждаетесь в получении профессиональной юридической помощи, специалисты проекта с удовольствием предоставят вам свои услуги. Посетитель нашего интернет-портала может получить онлайн-консультацию по делу, в котором применяется уголовное, административное или гражданское право.

Наш юрист ответит на все интересующие вопросы в онлайн-режиме, и подберет наиболее подходящие варианты решения ваших проблем.

С февраля года работала штатным юристом в государственных организациях, одновременно совмещала функции специалиста по кадрам. Что может включать в себя консультация юриста.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Жить здорово! Первая помощь при отравлении. (09.11.2017)
Комментарии 1
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий

  1. Карп

    Прошу прощения, что я вмешиваюсь, но, по-моему, есть другой путь решения вопроса.